Produciamo tutto nei nostri laboratori restrostanti il locale utilizzando materie prime selezionate quali latte di alta qualità, grassi non idrogenati, nocciola Piemonte IGP, pistacchio di Bronte, amarena Fabbri, liquirizia Amarelli ecc.
I nostri prodotti
Una rapida presentazione della nostra produzione per la caffetteria comprende vari tipi di brioches, pizze, focacce e bocconcini; per quanto riguarda la pasticceria, invece, vorremmo evidenziare le torte, i semifreddi, la pasticceria mignon, i biscotti da tè, le crostate di frutta fresca, la pastiera napoletana, i Baci di Napoleone e i Baci di Marengo (entrambi con il marchio depositato).
Nel periodo invernale si aggiungono tutta la pralineria, il torrone ricetta speciale prodotto con miele biologico, i croccantini, i marrons glaceès, i torroncini ricoperti di cioccolato, le scorze di arancio e cedro candite ricoperte di cioccolato.